Zwiebellagerung
Das Verbot wichtiger Sprossenhemmerhe
Innerhalb der EU wurde festgelegt, dass immer mehr Sprossenhemmer verboten werden müssen, einschließlich des weit verbreiteten Wirkstoffs Maleinsäurehydrazid und Chlorpropham. Zusätzlich zum Verbot werden in der EU immer weniger neue Sprossenhemmer registriert. Dies zwingt viele Bauern, kurzfristig eine geeignete Alternative zu finden, um zu verhindern, dass sich die Qualität der Zwiebeln verschlechtert.
(CA) Kontrollierte Atmosphäre / (ULO) Sauerstoffarme Lagerung von Zwiebeln
Kontrollierte Atmosphäre (CA) ist eine viel erforschte und bewährte Technik, die auf natürliche Weise die Keimung von Zwiebeln hemmt und Qualitätsverluste während der Lagerung minimiert. Die Lagerung in kontrollierter Atmosphäre schafft die optimalen Lagerbedingungen für Zwiebeln. Die Zwiebelatmung wird reduziert, indem der O2-Prozentsatz in der Zelle senkt, die CO2-Menge erhöht, die relative Luftfeuchtigkeit (RH) gesteuert und die Temperatur automatisch angepasst wird. Aufgrund der ausgefeilten Lagerbedingungen in der Zelle wird das Keimen gehemmt und der Qualitätsverlust minimiert. Dadurch können Ihre Zwiebeln länger aufbewahrt werden, indem die hohe Qualität beibehalten wird, was zu einer besseren Kontinuität beiträgt.
Die optimalen Lagerbedingungen für Ihre Zwiebeln
Die optimalen Lagerbedingungen für Zwiebeln sind sehr schwer zu bestimmen, da diese Bedingungen sehr stark von der Zwiebeltyp, dem Land und manchmal der Region abhängen. Für Van Amerongen ist es daher wichtig, mit Zwiebelbauern in Kontakt zu treten, um die optimalen Lagerbedingungen für Ihre Zwiebeln herauszufinden. Sie können uns daher jetzt kontaktieren, um die optimalen Bedingungen zu ermitteln oder weitere Fragen zu stellen. Möchten Sie über die neuesten Entwicklungen bei der Lagerung von Zwiebeln mit kontrollierter Atmosphäre informiert werden? Dann können Sie sich unten anmelden, damit Sie immer auf dem Laufenden bleiben.