Lagerung von Obst auf Paletten
Jede Obstsorte erfordert eine spezifische O2- und CO2-Konzentration für ihre optimale Lagerung. Dies fordert Ihrem Klimasystem eine Menge ab. Sie wollen natürlich nicht, dass die Bedingungen in den Paletten gestört werden, wenn Sie einen Teil der Paletten abkuppeln. Die Lagerung per Palette bedeutet, dass Sie jederzeit einen Teil des Vorrats verteilen können, ohne die Lagerbedingungen der anderen Einheiten zu beeinträchtigen. So minimieren Sie Produktausfall, richten Sie sich flexibel nach den Ansprüchen des Marktes und maximieren Sie Ihre Margen.
Palliflex400 ist das Palettenlagersystem von Van Amerongen. Palliflex400 eignet sich ausgezeichnet für die Lagerung von Weich- und Kleinobst und diversen Gemüsesorten. mehr lesen uber Palliflex400
Vorteile Lagerung per Palette:
- Gasbedingungen per Palette einstellen
- Keine Migration von Schimmelsporen und Aromaten
- Kein Austausch von CO2 oder O2 beim An- und Abkuppeln von Einheiten
Das System
Palliflex400 besteht aus einer Abdeckung und einer speziellen Kunststoffpalette, auf die die Warenträger oder Verpackungen gestellt werden können. Dann wird eine gasdichte, transparente Abdeckung über das Produkt gezogen. Die Abdeckung ist 1,0 (L) x 1,2 (B) groß und je nach Produkt/Verpackung 2 bis 5 m hoch. 200 bis 1000 kg können pro Einheit gelagert werden. Das Kontrollsystem misst die Gasbedingungen mehrere Male pro Tag und korrigiert sie erforderlichenfalls durch Hinzufügen von CO2, N2 oder O2. Das CO2 kommt aus Gasflaschen, der Stickstoff aus einem N2-Generator und das O2 aus Umgebung.
Flexibel & modular
Palliflex400 ist ein modulares System, das aus mindestens 10 und maximal 400 Einheiten besteht. Das System kann problemlos erweitert werden. palliflex400 ist mit max. 4 App|ell-Messkreisen ausgestattet, die für je 100 Abdeckungen eingesetzt werden können.
