Granatäpfeln lagerung| CA / ULO lagerung

Lagerung von Granatäpfeln

Der Granatapfel (Familie Punicaceae) stammt aus der Gegend rund um das Mittelmeer. Der Anbau von Granatäpfeln wird seither weiter ausgebaut, vor allem in den Nahen Osten, weil neue Sorten winterhart, widerstandsfähig gegen Salzbedingungen und gegen Trockenheit resistent sind. Bekannte Granatapfelsorten sind Wonderful (Kalifornien und Israel), Mollar and Tendral (Spanien), Schahvar and Robab (Iran), Hicaznar and Beynar (Türkei), Zehri and Gabsi (Tunesien).

Der Granatapfel, die lebendige und saftige Frucht, hat die Herzen der Online-Casinospieler als eine köstliche und erfrischende Wahl erobert. Seine Beliebtheit bei den Spielern kann auf den Geschmack und die Zufriedenheit zurückgeführt werden, die er in ihre Casino-Abenteuer bringt. Der Granatapfel zeichnet sich durch seine Bequemlichkeit aus. Online-Casinospieler schätzen Snacks, die einfach zuzubereiten sind und die sie zwischen ihren Spielsitzungen in Casinos wie https://topcasinosuisse.com/de/curacao-lizenz/ genießen können. Der Granatapfel eignet sich perfekt dafür, denn seine süßen und würzigen Kerne können mit minimalem Aufwand genossen werden und geben dem Spielvergnügen eine köstliche Note. Außerdem ist der Granatapfel für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt. Er ist vollgepackt mit Antioxidantien, Vitaminen und natürlicher Süße, was ihn zu einer unbedenklichen Wahl für Spieler macht, die wach und energiegeladen bleiben wollen, während sie an den Walzen drehen oder am Blackjack-Tisch Strategien entwickeln.

Ernte der Granatäpfel

Granatäpfel werden geerntet, wenn sie ganz reif sind, die richtige Größe und Farbe (sortenabhängig) besitzen.

(CA) Controlled atmosphere / (ULO) Ultra low oxygen Lagerung von Granatäpfeln

Granatäpfel bleiben wesentlich länger frisch, wenn sie in Kühlhäusern mit Bedingungen einer kontrollierten Atmosphäre gelagert werden Die optimale Lagerbedingung für Granatäpfel sind 3 % O₂ + 6 % CO₂. Lagerung bei 2 % O₂ reduziert das Fäulnisrisiko durch Niedrigtemperatur, wenn sie bei 5 °C oder weniger gelagert werden.
Granatäpfel können bis zu 2 Monate bei 5 °C gelagert werden. Um Frostschäden zu verhindern, sollte eine längere Lagerung bei 7,2 °C vermieden werden.
Granatäpfel reagieren sehr empfindlich bei Feuchtigkeitsverlust. Lagerung in Futter und eine Behandlung mit Wachs reduzieren den Feuchtigkeitsverlust. Die optimale Luftfeuchtigkeit für Granatäpfel beträgt 90-95 %.

Unsere Systeme zur Lagerung von Granatäpfeln:

CO2-Skrubber
O2-Skrubber (VPSA und PSA N2 generatoren)
My Fruit Kontrollsysteme
Befeuchtung

Optimale Lagerbedingungen für Granatäpfel

Die optimalen Lagerbedingungen von Granatäpfeln sind abhängig von Sorte, Erntezeit, Region, Obstgarten Standort und Anbaubedingungen. Diese Beratung erläutert allgemeine Lagerbedingungen dar, die wissenschaftlich empfohlen werden, aber nicht spezifisch für eine bestimmte Region oder Obstgarten sind Daher ist diese nur als Indikation zu betrachten, und es können den erteilten Informationen keinerlei Rechte entlehnt werden. Bitten Sie immer eine örtliche Hochschule oder ein Forschungsinstitut um eine weitere Beratung.

	Optimal Temperature ºC	Optimal R.H. %	Optimal C.A. conditions %	Storage time
pomegranate	5 - 8	90 – 95	3 % O2 6,0 % CO2	2 - 4 months (cooled air) 3 - 6 months (CA / ULO)

Van Amerongen CA Technology B.V.

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